안녕하세요.
홋카이도의 현지 정보를 전달해 드리는
홋카이도 매거진입니다.
홋카이도하면 신선한 우유와 버터가 떠오르는데요!
일본 국내에서 생산되는 밀의 약 70%가 홋카이도산이랍니다.
삿포로에는 현지 사람들은 물론 여행객들에게도 사랑받는 빵집이 많답니다.
여행 중 가볍게 아침을 해결하거나 선물로 사 가기 좋은 빵집 소개할게요!
● 오카메야 빵 판매소 (おかめや パン販売所)
“오카메야”는 삿포로에서 식빵 맛집으로 가장 유명한 곳 중 하나에요.
오카메야의 식빵은 특별한 중종 발효법을 사용해서, 촉촉하고 부드럽답니다.
그냥 먹어도 고소하고, 토스틀 구우면 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신해진답니다.
아침용 식빵을 사기 위해 현지인들도 일부러 줄을 서는 맛집이에요!
매일 한정 수량으로 빵이 빨리 팔려서 오후 늦게 가면 이미 매진된 경우가 많아요.
현장판매용 수량은 제한적이기때문에 예약하는 것을 추천합니다.
✨추천메뉴 : 식빵
🕘영업시간 : 11:00 ~ 17:00 (품절되는 대로 영업종료)
정기휴일 : 토요일,공휴일 전날, 연말연시, 추석 휴무
● 마루무기 (円麦)
“마루무기”는 100% 홋카이도산 유기농 밀가루와 천연 효모를 사용하는 건강 지향 베이커리에요.
빵의 기본 재료부터 정성스럽게 골라만들어 밀과 버터 본연의 맛이 느껴진답니다.
아침 일찍 가야 다양한 빵이 남아 있어요! 늦게 가면 매진인 메뉴가 많답니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 “메론빵”이 인기있어요!
“크루아상”은 바삭하고 버터향이 풍부하고 “소금 버터 빵”은 바삭한 껍질과
부드러운 속의 조화가 좋아 현지 손님들이 자주 사 가는 메뉴랍니다.
매장이 따뜻한 분위기라 빵을 사서 근처 마루야마 공원에서 먹으면 아주 좋아요.
카드결제가 불가능하여 현금 챙겨주세요!
✨추천메뉴 : 메론빵, 크루아상, 단팥빵
🕘영업시간 : 수요일 ~ 일요일 07:00 ~ 15:00 (품절되는 대로 영업종료)
휴무일 : 월요일,화요일
● 동구리 (どんぐり)
삿포로 시민들의 ‘소울베이커리’라고 불리는 “동구리”는
합리적인 가격과 다양한 종류의 빵이 있어 유명하답니다.
아침부터 가게가 열려 있어서 이른 시간부터 사람들로 붐벼요.
삿포로 시내에 여러 지점이 있어 접근성이 좋고 각각 가게만의 오리지널 상품도 보유하고 있답니다.
갓 튀겨낸 “카레빵”과“고로케빵”이 가장 인기랍니다.
빵 종류가 매우 많아서 구경만 해도 재밌고 매장 안에서 수시로 빵을 구워내기 때문에
갓 나온 따뜻한 빵을 먹을 수 있어요.
시즌 한정 메뉴, 이벤트 빵도 자주 나와서 갈 때마다 새로운 빵을 발견하는 재미도 있답니다.
✨추천메뉴 : 카레빵, 고로케빵,치쿠와빵
🕘영업시간 : 각 매장 별로 상이
● 이솝 베이커리 본점 (イソップベーカリー 本店)
“이솝 베이커리”는 이름처럼 따뜻하고 정감 가는 분위기의 빵집이에요!
내부는 좁지만 진열대에는 빵이 꽤 밀도 높게 진열되어 있고 종류도 꽤 다양하답니다.
매장이 좁아서 3~4명 정도가 동시에 들어가면 꽉 찰 정도라는 후기도 있어요.
돌오븐에서 구운 하드 계열의 빵이 유명한데 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징이에요.
치아바타, 바게트 같은 유럽식 빵이 맛있고 간단한 아침으로 먹기도 좋아요.
카드/전자 결제가 불가능하여 현금 준비해주세요!
✨추천 메뉴 : 돌오븐 하드빵
🕘영업시간 : 월요일 / 수요일 ~ 일요일 07:30 ~ 19:00
휴무일 : 화요일
매장 인근에 무료 전용 주차장 있음
● 팡 오 트라디쇼넬 (パン·オ·トラディショネル)
삿포로 마루야마 지역에 위치한 “팡 오 트라디쇼넬”은 현지인들에게 사랑받고 있는 가게에요!
프랑스 전통 방식으로 구워내는데 겉은 바삭, 속은 촉촉하답니다.
매장은 아담하지만 분위기가 따뜻하고, 빵을 골라서 카페에서 바로 먹을 수 있어요!
현지인들에게도 인기가 아주 많은 곳이지만, 조금씩 자주 빵을 구워 언제 가도 갓 구운 빵을 구매할 수 있다는 것이
가장 큰 매력인 것 같아요!
“파리의 아침”이라는 빵은 버터의 풍미가 인상적인 크로와상이에요!
방문하는 사람들이 대부분 구입하는 인기가 아주 많은 빵이랍니다.
✨추천 메뉴 : 크로와상, 바게트
🕘영업 시간 : 매일 09:00 ~ 20:00
점심 영업 : 11:00 ~ 15:00
휴무일 : 마루야마 클래스의 휴관일
삿포로 여행 중 하루는 현지 빵집에서 아침으로 빵을 먹어보는 건 어떨까요!
가벼운 간식으로도 좋고 기념품으로도 좋답니다.
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
다음에는 더 유익한 포스팅으로 찾아올게요. 감사합니다:)
다음 포스팅에서 만나요♥
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