안녕하세요.홋카이도 매거진입니다. 오늘은 일본 소주와 함께 홋카이도의 갑류 소주에 대해서 소개해 드리려고 해요. 먼저 니혼슈(사케)와 니혼쇼츄(일본소주)에 대해 알아볼까요? 한국인에게 인기 많은닷사이, 쿠보타, 준마이 다이긴죠 등등은 ＝ 니혼슈(사케)다이야메 고구마 소주, 적토마(세키토바), 이이치코, 기리시마 등등은 ＝ 니혼쇼츄(일본소주)입니다! 조금은 알기 쉬워졌을까요??자 그럼 오늘은 니혼쇼츄(일본소주)에 대해 알아볼게요! 먼저, 일본의 소주는 크게 갑류 소주(焼酎甲類)와 을류소주(焼酎乙類)로 나뉩니다. 갑류 소주는 한국의 ‘희석식 소주’와 같다고 보시면 되는데요!고구마, 당밀, 카사바 등의 저가 재료를 연속 증류하여 생산합니다. 다음으로 을류 소주는 한국의 ‘증류식 소주’ 와 유사합니다.쌀, 보리, 고구마, 흑당 등의 재료를 단식 증류하는 전통적 기법을 사용합니다.술을 좋아하는 애주가분들이 좋아하시는 일본의 고구마 소주, 보리소주, 흑당 소주 등이 을류 소주에 속하지요. 고가인 술이 많아, 한국에서 구매하려면 상당히 비싸기도 해서,일본 여행 시에, 위스키만큼 선물용으로

안녕하세요.홋카이도 매거진입니다. 오늘은 신치토세 공항 국내선 2층에 있는 ‘죠우테츠 기념품샵’을 소개해 드릴게요! 밑의 쿠폰을 제시해 주시면, 홋카이도 기념품도 사고, 5% 할인까지 받을 수 있어요!+면세찬스 까지 ★ 관광지 명 : 죠우테츠 기념품샵 (リテールじょうてつ)★ 할인 방법 : 위 쿠폰 이미지를 인쇄​해서 가져가시거나,스마트폰으로 제시하시면 할인을 받을 수 있습니다. * 쿠폰 사용 시에는 현금 결제만 가능합니다.* 「이시야제과」＆「롯카테이」 두 제품은 할인 대상에서 제외됩니다.* 5% 할인 쿠폰과 함께 면세 혜택이 가능합니다. (TAX FREE)* 한국 입국 시, 반입 물품은 각 항공사 규정을 확인해 주세요. 〒066-0012　千歳市美々新千歳空港ターミナルビル2F주소 : 신치토세공항 국내선 터미널 2층전화번호：0123-46-5895*신치토세 공항 터미널 빌딩 2층 JAL 공항 출발 입구 C 쪽에 있습니다*운영시간 : 08:00~20:00 https://www.hokkaido-airports.com/ko/new-chitose/floormap/domestic/#anchor-tabs 더 자세한 위치는 위의 치토세공항 사이트를 참고해 주세요^.~ 죠우테츠 기념품샵 (じょうてつ新千歳空港店) ‘죠우테츠 기념품샵’은

안녕하세요.홋카이도 매거진입니다. 오늘은 홋카이도의 유제품을 소개해 드릴게요. 우유, 치즈, 버터, 빵, 푸딩, 요구르트 등등홋카이도의 유제품은 정말 정말 맛있기로 유명하죠 서늘한 기후를 좋아하는 민감한 젖소에게 홋카이도의 상쾌한 기후와 넓은 대지는 바로 낙원!질 좋은 목초를 먹고 쾌적한 환경에서 스트레스 없이 무럭무럭 자라기 때문에 맛있는 우유가 만들어 지나봐요… 이상적인 환경에서 젖소를 키울 수 있는 홋카이도는, 그야말로 ‘낙농 왕국’입니다. 또한 우유나 치즈, 버터 등의 원료가 되는 생우유의 생산량은, 404만 톤으로홋카이도가 일본 전국에서 1위! 전국 생산량의 절반 이상이 홋카이도​(北海道)의 것입니다. 짜낸 생우유는 공장으로 옮겨져 살균한 후 우유로 출하되는 것 외에도 요구르트와 치즈, 버터 등으로 가공되어 전국에 전달됩니다. 그렇다면! 홋카이도 마트에 팔고 있는 유제품을 직접 봐볼까요? 제가 사진 찍어 왔어요 엄청 많은 종류의 우유가 있죠!? 위의